腰花爆茭白的做法

腰花爆茭白的做法

猪腰我很喜欢吃，每次去市场看到猪腰都想买，可是不能经常吃，毕竟内脏不要吃太多。感觉很久没买猪腰了，昨天到市场看到，买了一个。平时我都是蒸的比较多，经常是红枣蒸猪

食材配方

主料：

腰花、150g茭白、250g

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、茭白、猪腰、姜末、蒜蓉、葱花

2、猪腰洗干净，切好后腌制，茭白切片

3、先炒好猪腰后上碟备用

4、再加入少许的青红椒炒茭白，炒好盛碟备用

5、锅里下油，加入姜末、蒜蓉、葱花炒

6、再倒入生抽，加点白糖炒匀

7、把茭白和猪腰一起倒入锅里炒均匀，用生粉水勾芡即可

8、腰花茭白