螃蟹粉丝煲的做法

螃蟹粉丝煲的做法

粉丝，是双双的最爱！ 螃蟹海鲜煲，是我在电视上看到得，加入了虾酱，滋味变得很浓郁，可以试试哦！

食材配方

主料：

螃蟹、1只 、

辅料：

粉丝、适量盐、适量生抽、适量白糖、适量料酒、适量白糖、适量香菜、适量辣椒、适量香油、适量虾酱、适量

详细做法步骤

1、锅子烧热水，将粉丝放入。

2、放入少许盐。

3、放入鸡精，焖十分钟左右。

4、螃蟹揭去蟹脐。

5、截掉蟹壳。

6、斩成两段，放入少许盐。

7、料酒腌渍。

8、葱切片，姜切丝。

9、粉丝控干水分，剪断。

10、锅子烧热，倒油，放入葱姜丝爆香。

11、倒入粉丝。

12、放入耗油。

13、加入生抽。

14、加入白糖。

15、加入虾酱。

16、煸炒。

17、砂锅烧热，淋上香油，将粉丝放入。

18、锅子烧热，倒入油，放入葱姜丝爆香。放入螃蟹，煸炒。

19、边缘淋入白酒。

20、将螃蟹放在粉丝上面。

21、开火，小火，盖盖子，慢焖。关火，放上辣椒片，香菜段。