啤酒焖鸭子的做法

啤酒焖鸭子的做法

民以食为天，鸟以食亡。相信大家都有自己喜欢吃的菜，也有自己最拿手的一道菜吧。 我喜欢吃的菜有很多了，一般我们家都是一样的口味的，所谓不是一家人不进一家门。我们家

食材配方

主料：

鸭子、500g金威啤酒、1瓶

辅料：

油、适量盐、适量姜片、适量陈皮、适量八角、适量小茴、适量香叶、适量 、

详细做法步骤

1、这是市场买回来的新鲜的半边鸭子.

2、这是材料，有姜片.陈皮.八角.小茴.香叶.

3、还有金威啤酒一瓶.

4、先把鸭子洗干净.剁成一块块的.

5、把锅烧热放一些油.把姜片倒下爆炒一下.

6、把陈皮.八角.小茴.鸭肉倒进锅中炒三五分钟.

7、再把啤酒一瓶倒进锅里不用加水.

8、然后把锅盖.盖上用小火炆上十一二分钟就可以了

9、这是香喷喷的鸭肉上盘了.