酱油焖鸡脚的做法

酱油焖鸡脚的做法

每天吃猪肉 鱼肉的，太腻了。中午去市场买了几只鸡脚，想着回来随便煲点汤，刚好家里的瓦锅有点裂缝，不敢用。直接用点八角和酱油焖鸡脚算了。 以前没有试过这样煮的，不

食材配方

主料：

鸡脚、8个 、

辅料：

油、适量盐、适量酱油、1/2碗姜、适量八角、适量 、

详细做法步骤

1、选取新鲜的鸡脚 把鸡脚的指甲切掉

2、八角用热水泡着先。

3、倒半小碗的酱油

4、起油锅，捞起八角放锅里爆香一下。

5、鸡脚在热水里过一趟。

6、把酱油倒在爆香后的锅里。

7、小火。 捞起鸡脚放进锅里。

8、小火。 放点盐。

9、小火。 偶尔翻动几下。