油焖猪脚的做法

油焖猪脚的做法

猪脚的皮吃起来，滑而不腻，嚼起来有微微韧劲，猪脚内部的猪筋也是形容不出的好吃，那部分是我的最爱。猪皮里含有大量胶原蛋白，吃了可以美容，猪脚就不用说了，所以会时不

食材配方

主料：

猪脚、1只 、

辅料：

油、适量盐、适量酱油、半碗醋、1/4碗干辣椒、适量姜、适量胡椒粉、适量 、

详细做法步骤

1、猪脚洗净

2、酱油，醋，盐，干辣椒，姜，胡椒粉备好。辣椒可根据个人喜好加，辣椒加多一点出来味道特比好，适合喜辣的朋友

3、将酱油，醋，盐加入猪脚拌匀腌5-10分钟

4、锅内加入适量的油，并加入姜和干辣椒小火煸出香味

5、倒入腌好的猪脚翻炒一下

6、加水，淹没猪脚即可。大火煮开后转小火焖大概50分钟，至水全部吸完，最后中火收汁即可完成（最后一步忘了拍）

7、出锅