柱侯焖翅尖的做法

柱侯焖翅尖的做法

柱侯酱是广东佛山的特产.不知道北方地区是否有卖,价格很便宜的3.5元一瓶,用来焖鸡,焖肉都非常好吃.

食材配方

主料：

鸡翅尖、200g 、

辅料：

大蒜、2颗姜片、3片柱侯酱、1勺料酒、1勺砂糖、1勺清水、100ml

详细做法步骤

1、锅内冷油,放入大蒜,姜片爆香.

2、加入鸡翅尖翻炒片刻.

3、加入柱侯酱,料酒,砂糖翻炒均匀.

4、加入清水100ml,煮开后转小火加盖焖煮.

5、煮至汤汁快干即可.