香芋焖鸭的做法

香芋焖鸭的做法

这香芋可真有点神奇，是前两个月去郊外果园挖回来的直至现在竟然还好好的没有烂。

食材配方

主料：

香芋、200g 、

辅料：

鸭肉、500g姜片、适量十三香、适量生抽、适量白糖、适量花生油、适量

详细做法步骤

1、香芋削皮后切成块。

2、鸭肉用十三香生抽白糖腌制约半小时。

3、烧热锅放入姜片。

4、把鸭肉倒入大火炒。

5、加入生抽白糖以及少许水盖上锅盖焖约二十分钟。

6、然后把香芋加入再注入一碗水焖十分钟。

7、待水份将至收干的时候撒入葱花即可上碟。