山楂排骨的做法

山楂排骨的做法

排骨是最家常的食材，各种做法翻来覆去，身为我这个家庭煮妇来说已是江郎才尽。上次去超市买了一些山楂干，【山楂排骨】酸酸甜甜，开胃好吃。

食材配方

主料：

排骨、395g 、

辅料：

干山楂、适量油、适量料酒、适量生抽、适量冰糖、适量盐、适量

详细做法步骤

1、材料：排骨（已焯水）、干山楂

2、烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。

3、随后，搁入干山楂，加适量的料酒。

4、接着，加一些清水煮开后烧煮一会。

5、然后，加适量的生抽。

6、加适量的香醋。

7、加适量的盐。

8、加适量的冰糖。

9、调味继续烧煮。

10、最后，烧煮汤汁浓稠，就可以了。

11、出锅，装盘。