可乐排骨的做法

可乐排骨的做法

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。喜欢上可乐排骨是由可乐鸡翅引起。

食材配方

主料：

猪排、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量八角、适量可乐、适量料酒、适量 、

详细做法步骤

1、肋骨切成小块。

2、肋排洗净，放入清水锅里。

3、大火烧开，撇去浮沫，捞出。

4、用热水冲洗干净。放入调味盒。

5、倒入料酒，煮2小时。

6、煮成熟备用。

7、炒锅置火上，放油，烧至5成热，放入姜片、葱爆香。

8、倒入可乐沫过肋排，大火烧开，转小火炖即可。

9、最后出汁。

10、装盘。