美食杰

黄金鱿鱼圈的做法
一直做鱿鱼,没有尝试过鱿鱼圈,好久没来了,想念姐妹们呀。。就赶紧有空来发个菜,混个脸熟。鱿鱼圈作出来,颜色非常漂亮,自己满意
食材配方
主料:
鱿鱼、1只 、辅料:
油、适量盐、适量面包糠、适量椒盐、适量鸡蛋、适量淀粉、适量料酒、适量 、详细做法步骤

1、整只鱿鱼洗净,去内脏

2、把洗净的鱿鱼切成一圈圈的

3、加入料酒和盐,腌入味20分钟左右即可,也可时间更长

4、将入味好的鱿鱼圈,裹上淀粉

5、再裹上鸡蛋液

6、裹上面包糠

7、全部裹好的鱿鱼圈,表面干爽的

8、油烧热

9、放入鱿鱼圈,中小火炸

10、翻面,变色即可出锅