蚝油焖笋尖的做法

蚝油焖笋尖的做法

很好吃的一款口味咸鲜，脆嫩的蚝油焖笋尖，很喜欢吃春笋的我，感觉变着花样吃不同可味的春笋很过瘾哦~

食材配方

主料：

春笋、6支 、

辅料：

油、适量糖、适量蚝油、适量料酒、适量葱、适量 、

详细做法步骤

1、春笋去壳去老根

2、将春笋一剖二，用开水焯一下，捞出沥干

3、锅中放入底油，加入氽烫过的笋尖煸炒

4、煸透后倒入料酒、糖和两勺蚝油煸炒后加盖小火焖10分钟。

5、然后大火收汁撒上葱花就可以出锅了~

6、装盘开吃~