黄金芙蓉虾的做法

黄金芙蓉虾的做法

虾含蛋白质、钙、磷、铁、锌、镁、维生素 AB 群、烟碱酸、牛磺酸等。芙蓉虾色泽金黄，香酥鲜美。不管是作为主菜还是零食，都是大人小孩难以抗拒的美味。

食材配方

主料：

对虾、4只 、

辅料：

鸡蛋、1个小麦面粉、1勺面包糠、适量盐、适量花生油、适量 、

详细做法步骤

1、原材料

2、鸡蛋加适量盐，打散待用

3、虾去头去壳，尾巴留着

4、挑去背上的虾线

5、用刀从虾的肚子上划开，挑去肚子上的虾线

6、用少许盐腌制一下

7、拍上面粉

8、挂上鸡蛋液

9、裹上面包糠

10、油温六成热放入炸至两面金黄

11、出锅了，香酥肉鲜