卤五花肉的做法

卤五花肉的做法

公公婆婆特别喜欢吃卤五花肉，特别是那个皮，对他们来说，这是特别好下饭的一道菜，不过我喜欢往饭里浇上那个卤汤，下饭很不错的。

食材配方

主料：

五花肉、250g 、

辅料：

生抽、适量盐、适量卤料、适量白砂糖、适量味精、适量油、适量

详细做法步骤

1、准备食材，五花肉

2、卤料一包，拆开后把里面的东西拿出来清洗干净配用

3、锅里面放油，加热

4、放入白砂糖

5、用勺子均匀搅拌，使榶完全溶化

6、拿出砂锅，放入五花肉，卤料

7、把溶化好的糖汁倒入，加适量的水，，盐，味精，盖上锅盖，插上电源，1.5小时后即可出锅了