卤味煲的做法

卤味煲的做法

今天做了一个很卤味的卤味煲，就是把鸡蛋、鸡爪子、鸭翅放在一起卤，关键是这个卤汁要好，呵呵。味道不错呢

食材配方

主料：

鸡蛋、10个鸡爪子、100g鸭翅、100g 、

辅料：

李锦记卤水汁、适量 、

详细做法步骤

1、提前一个晚上把卤水按比例兑好（卤水1份，清水4份），加两片姜煮开后，将煮熟剥壳的鸡蛋放入，转小火煮15至20分钟左右，关火，不要理它

2、第二天......鸡蛋已经入色入味啦

3、把鸭翅和鸡爪子先稍焯一遍

4、把鸭翅和鸡爪子先稍焯一遍