西葫芦蛋饼的做法

西葫芦蛋饼的做法

早上和老公出去踢毽子了，回来后没有饭，家里还有一个西葫芦，加了点面粉，摊了一个饼，喝杯牛奶，就是我俩的早餐

食材配方

主料：

面粉、80g西葫芦、100g鸡蛋、1个 、

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、所需原料，西葫芦，面粉，鸡蛋

2、西葫芦插成丝，放入适量的盐，腌30分钟

3、挤干水分放入面粉中

4、打入一个鸡蛋

5、放入适量的水，盐

6、搅拌成面糊

7、锅中放油，搅好的面糊，倒入锅中，用勺子摊均匀

8、烙到西葫芦成熟即可