麻酱发面饼的做法

麻酱发面饼的做法

芝麻酱我们一家人都喜欢吃，不论是涮火锅、拌菜都少不了它，就是做面食也是非常棒呢，味道醇香。这次我做的是发面小饼，同样用了芝麻酱做夹层，一起看看吧。

食材配方

主料：

小麦面粉、250g 、

辅料：

油、适量盐、适量芝麻酱、适量酵母、2g

详细做法步骤

1、温水融化酵母和面，醒发40分钟左右。发好。

2、放到面案上揉匀，松弛一会儿。

3、芝麻酱用水调开。

4、面团擀成大薄饼。

5、涂上芝麻酱，再撒一点盐。

6、卷起。

7、分成小剂子。

8、两头捏紧团圆。

9、擀成半厘米厚的饼。

10、放入油锅烙制两面金黄，鼓起即可。