黄花菜烩肉的做法

黄花菜烩肉的做法

小时候一到冬天爸爸就会做猪肉烩菜，爸爸做的方法不是烩酸菜，而是冻白菜，很好吃的，今天我不知为什么就想吃这道菜，可家里没有冻白菜，只有干猴头菇和黄花菜，我选用了黄

食材配方

主料：

黄花菜、150g五花肉、300g

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量葱、适量姜、适量蒜、适量细香葱、适量味精、适量

详细做法步骤

1、黄花菜提前泡发

2、五花肉切片

3、葱姜蒜切末

4、凉油下肉

5、翻炒变色

6、放葱姜蒜

7、酱油加入水，盐，味精，焖5分钟

8、再添热水，放入黄花菜烩30多分钟

9、出锅了，很还吃，下饭