盐焗鸡珍的做法

盐焗鸡珍的做法

鸡胗有消食导滞，帮助消化的作用。有治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及利便、除热解烦。

食材配方

主料：

鸡肾、250g 、

辅料：

姜、适量盐焗粉、15g油、适量 、

详细做法步骤

1、冰鲜的鸡肾，洗净备用

2、袋装盐局鸡粉

3、鸡肾用鸡粉腌制2小时

4、电饭锅底放适量油，铺上姜片

5、放入鸡肾，按下电饭煲键，跳起后，鸡肾翻个面，再按一次

6、做好的鸡肾切片装盘