盐焗鸡的做法

盐焗鸡的做法

原来买调料时发现有盐局鸡粉，就买了一袋，存了大半年，总算被我想起来了，试做了一次，味道不错，但却没有外面卖的那样金黄，是因为自己做不加色素的原因吗？

食材配方

主料：

鸡、250g 、

辅料：

盐局粉、适量油、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、电饭锅中放入适量油

2、垫上一层姜片

3、放入用盐局鸡粉腌过的鸡块（腌2小时以上），按上电饭锅的键

4、跳起来后，把鸡块翻个面再按一次