酸辣菜苔的做法

酸辣菜苔的做法

菜薹是我们湖北的特产，在我们这边一到冬天，便是百姓的餐桌上的一道家常菜！菜薹的营养丰富，一般家庭里面的做法都是清炒，或者腊肉炒，现在酸辣的这种做法也多了起来了~

食材配方

主料：

菜薹、400g 、

辅料：

油、适量盐、适量味精、适量醋、适量尖辣椒、适量 、

详细做法步骤

1、锅烧热后加入适量的油再次烧热

2、接着加入红尖椒爆锅

3、倒入菜薹入锅翻炒

4、再加入调料，盐和味精

5、再加入适量的醋进入锅里

6、最后翻炒均匀即可出锅了