炒杂蔬的做法

炒杂蔬的做法

想吃素了，又不想吃太单一，找找冰箱里有啥东东，那些颜色各异，烹炒时间接近的，就可以做成一道颜色艳丽的菜。开始动工，于是有了它。 美味，健康，简单。

食材配方

主料：

白玉菇、200g玉米粒、200g青椒、1个红辣椒、1个

辅料：

油、适量盐、适量糖、少量 、

详细做法步骤

1、各种食材洗净切好待用

2、锅内煮开水，下白玉菇焯水后沥干

3、锅内置玉米油，烧热

4、先下青红辣椒翻炒出味

5、下白玉菇煸炒

6、下玉米粒翻炒

7、下适量的盐

8、下少量的糖提现（有蚝油可以改用蚝油）

9、不断煸炒，白玉菇煸炒到变金黄，更美味