小炒菜花的做法

小炒菜花的做法

花菜又叫菜花，它含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，食物纤维，维生素和钙，磷，铁等矿物质。特别是维生素可的含量很高，适合所有人食用。

食材配方

主料：

菜花、1个 、

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、把菜花掰成一朵一朵的小花，洗净。

2、葱姜切好，加一个红菜椒切丝。

3、锅里油烧热下入葱姜。

4、菜花入锅炒，翻炒至7分熟，放适量盐。

5、菜花快熟时加入红椒，再炒几下，加入鸡精。

6、出锅装盘。