清炒木耳菜的做法

清炒木耳菜的做法

木耳菜中钙、铁等元素含量最高，是补钙的佳品。木耳菜热量低，脂肪少，有清热解毒的功效，可用于治疗便秘、皮肤炎等病。

食材配方

主料：

木耳菜、200g 、

辅料：

葱、适量姜、适量蒜、适量辣椒、适量盐、适量味精、适量色拉油、适量香油、适量糖、适量 、

详细做法步骤

1、把木耳菜切成寸段。

2、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

3、锅坐火上，烧热入油，放葱、姜、蒜、辣椒爆香。

4、倒入木耳菜炒，加入少许糖再炒。

5、木耳菜炒变色了，放盐、味精、香油拌匀装盘。