清炒山药片的做法

清炒山药片的做法

山药的营养价值非常高，在冬天里，人们也是常备用来过冬。 山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升

食材配方

主料：

山药、300g香菇、100g

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量 、

详细做法步骤

1、山药一根去皮，洗净

2、香茹洗净掰成小块。

3、将山药切成薄的小片。

4、锅里入油，油热后放葱花和香菇爆炒。

5、然后放入山药，因为山药发粘，要常翻动。

6、加少许的水，不易糊锅。

7、最后加一点酱油和盐，就可以出锅啦。