清炒紫云英的做法

清炒紫云英的做法

紫云英是纯绿色的食材，它不仅有一种特别的鲜味，还能健脾益气，解毒止痛。

食材配方

主料：

紫云英、500g 、

辅料：

色拉油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、紫云英去除老根，洗干净，切成段。

2、锅中放适量是色拉油，入紫云英，翻炒。

3、待紫云英塌锅，加适量的盐，继续翻炒一会儿就可以出锅。