清炒胡萝卜笋丝的做法

清炒胡萝卜笋丝的做法

胡萝卜在西方有很高的声誉，被视为菜中上品。荷兰人把它列为“国菜”之一。胡萝卜所含的营养素很全面。据测定，每百克含碳水化合物7.6克，蛋白质0.6克，脂肪0.3克

食材配方

主料：

胡萝卜、100g江笋、100g

辅料：

油、适量盐、适量芹菜、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、备江笋丝，芹菜段，胡萝卜丝。

2、热锅加油。

3、下三丝同炒。

4、炒至食材六成熟时，加入适量细盐调味，看情况加入适量清水。

5、炒至食材熟透，再加入适量鸡精即可出锅。

6、一份简单的家常小菜完成。