清炒包菜的做法

清炒包菜的做法

包菜也叫椰菜，其实也即是卷心菜、圆白菜、包心菜。中医认为有“健脾养胃、利关节、壮筋骨”等效，因为包菜含丰富的维生素A，钙和磷，能促进骨质的发育，防止骨质疏松，非

食材配方

主料：

包菜、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量姜、10g 、

详细做法步骤

1、洗干净的包菜

2、有手撕成片状

3、锅内放手煮开，放入撕好的包菜

4、烫到包菜软下去

5、捞起来用凉水冲一下

6、放入猪油

7、倒入刚烫好的包菜

8、加入适量的盐

9、加入姜

10、翻炒均匀即可出锅