懒人版红烧鸡的做法

懒人版红烧鸡的做法

爸爸去超市买回来一只鸡，想着怎么吃呢。感觉养殖的鸡不是很好吃，煲汤觉得不是很合适，干脆就红烧吧，自己就这么瞎折腾着烧了一下，没有多复杂的程序，就懒人的方法，感觉

食材配方

主料：

鸡、1只 、

辅料：

油、适量盐、适量红烧汁、适量十三香、适量料酒、适量糖、适量

详细做法步骤

1、一只小仔鸡洗净切块（买回来的时候就是没有内脏什么的，回来去头什么收拾的挺快的）

2、锅中倒油烧热

3、倒入鸡块翻炒

4、翻炒一会后加入适量的料酒翻炒

5、加入适量红烧汁，糖，盐和十三香调味，翻炒均匀（因为加了十三香，所以葱姜蒜都没弄了）

6、翻炒一会后加入适量的水，盖锅煮，过程中注意翻炒，防止水干

7、煮到肉软烂，汤汁收好即可装盘出锅了