干煸鸡柳肉的做法

干煸鸡柳肉的做法

鸡柳肉做肉串的感觉不错。但是大多油炸的，容易上火，加上油脂太多，所以就想起了一个DIY的做法，干煸，沾上番茄酱，异曲同工却健康很多哦。

食材配方

主料：

鸡柳肉、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量老抽、适量鸡精、适量孜然、适量白醋、适量料酒、适量十三香、适量番茄酱、适量 、

详细做法步骤

1、鸡柳肉取出稍解冻，（不必完全解冻哦这样才好切的整齐哦）

2、加入老抽，十三香，料酒，自然，鸡精，盐巴、白醋翻搅均匀，使每天鸡柳肉都充分沾上味道，并放置30分钟以上，中途记得翻搅一下使其充分入味哦

3、热锅冷油，放入鸡柳肉煸炒，

4、快速翻搅均匀

5、炒至鸡柳肉散开即可

6、装盘，铺上一层番茄酱即可