酱爆鸡胗的做法

酱爆鸡胗的做法

一直以来都很爱吃鸡胗 可是每次吃的都是卤的 或者整鸡里 从来没有尝试过单独炒 鸡胗的味道比较重 所以我想黄豆酱盖住那股腥味

食材配方

主料：

鸡胗、500g洋葱、100g青椒、50g 、

辅料：

油、适量盐、适量黄豆酱、适量糖、适量

详细做法步骤

1、油热后 先炒洋葱

2、鸡胗要先用水焯下 这个步骤忘记拍照了 待洋葱翻炒片刻后 即可加入鸡胗一起翻炒

3、再加入黄豆酱和糖、盐等调料翻炒盖上锅盖焖几分钟

4、待焖熟后加入青椒翻炒即可

5、尝好味道即可出碟啦