辣豆酱炒苦瓜的做法

辣豆酱炒苦瓜的做法

平时吃苦瓜省事的吃法都是苦瓜切片，洒上白糖就行了，可是老公对那个不感冒，正好有辣豆酱，我就想到用辣豆酱来炒，感觉炒过的苦瓜更苦了~

食材配方

主料：

苦瓜、200g 、

辅料：

油、适量辣豆酱、适量蒜、适量五花肉、适量洋葱、适量 、

详细做法步骤

1、备好蒜片、洋葱、肉丝。

2、苦瓜去瓤切片。

3、锅里油热后放洋葱爆锅。

4、放肉丝、辣豆酱翻炒入味。

5、再放苦瓜片。

6、放蒜片，苦瓜颜色变绿即可。