苦瓜炒木耳的做法

苦瓜炒木耳的做法

今天做的这道菜是苦瓜炒木耳，清香的苦瓜，绵软的木耳，搭配在一起，营养丰富，味道还不错呢！是一道简单易做的家常菜！

食材配方

主料：

苦瓜、1根木耳、4朵

辅料：

油、适量盐、适量蒜瓣、适量醋、适量酱油、适量 、

详细做法步骤

1、木耳提前泡发，洗净

2、苦瓜去籽，斜着切成条

3、蒜瓣切片

4、坐锅，放油，爆香蒜片

5、倒入苦瓜

6、翻炒至软

7、放木耳，翻炒均匀

8、放盐、醋、酱油，翻匀出锅

9、装盘