苦瓜圈金针菇的做法

苦瓜圈金针菇的做法

上次买了两袋金针菇放冰箱快10天，再不做怕就坏了。这次动了点小心思，换个花样来吃。 反正我不爱吃苦瓜，让我家男人来做下实验。

食材配方

主料：

苦瓜、80g金针菇、250g

辅料：

油、适量盐、适量糖、适量蚝油、适量

详细做法步骤

1、苦瓜洗干净、切片。

2、苦瓜去掉里面的籽，金针菇去头。

3、再取适量的金针菇塞到苦瓜芯里。

4、锅里放少许油，把苦瓜和金针菇放进去煎，这要中火慢慢煎。

5、煎差不多时，加调味和水稍微煮开即可。

6、最后的成品。