青椒榨菜肉丝的做法

青椒榨菜肉丝的做法

曾经有人说出这类豪言壮语，“给我一碗麻婆豆腐，就能干掉一平锅米饭。”也有网站做过这样评选------“最下饭菜”， 很多“米饭爱好者”把票数投给了，麻辣鲜香的麻

食材配方

主料：

青椒、4颗肉丝、50g榨菜、50g 、

辅料：

油、适量盐、适量大蒜、适量红辣椒、适量生粉、适量生抽、适量胡椒粉、适量蚝油、适量

详细做法步骤

1、准备好所有原材料；

2、肉丝中加入生粉、生抽、胡椒粉、蚝油、油盐等调味料，搅拌均匀腌制一下；

3、将锅烧热，加入大蒜末和红椒末煸炒；

4、煸香后下入腌好的肉丝翻炒；

5、直至肉丝变色后下入青椒丝一起翻炒；

6、青椒丝炒的微微发软后下入榨菜丝一起炒；

7、最后加入胡椒粉调味；

8、翻炒均匀盛入碗中。