麻辣虾球的做法

麻辣虾球的做法

老公下班回家说想要吃龙虾。因为平时我起床比较晚，到市场的时候大点的龙虾已经卖光了。都是小的龙虾。买了两斤才15元，真合算哪。我把稍微大一点的挑出来做了红烧龙虾。

食材配方

主料：

龙虾、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量鸡精、适量糖、适量干红椒、适量老抽、适量料酒、适量八角、适量花椒、适量葱姜蒜、适量

详细做法步骤

1、买回来的虾放在容器内让它吐一下脏东西。我把它放在池子一下午。

2、拉出虾肠，用牙刷把虾刷洗干净。去头只留尾

3、准备八角，葱花，姜片。大蒜，干红椒，八角。

4、油锅预热，倒入上面的材料，爆出香味。

5、倒入虾球翻炒

6、加入适量黄酒，盐鸡精

7、少许的生抽加清水中小火煮至入味。大火收汁，起锅前给少许白糖即可。