麻辣粉条的做法

麻辣粉条的做法

粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。 今天中午特别的想吃麻辣粉条，于是中午下班回家，便赶紧的做了这份麻辣粉条，香香辣辣

食材配方

主料：

粉条、100g西葫芦、100g

辅料：

油、适量盐、适量干辣椒、适量小葱、适量花椒、适量醋、适量酱油、适量蚝油、适量

详细做法步骤

1、西葫芦去皮瓤，切片

2、辣椒、葱切好

3、粉条泡透

4、坐锅，放油，爆香葱、辣椒、花椒

5、倒入西葫芦片翻炒一会儿

6、添清水

7、放入粉条

8、炖至粉条熟透

9、放盐、醋、酱油、蚝油，翻匀出锅

10、上桌喽