麻辣香芒炒鸭脯的做法

麻辣香芒炒鸭脯的做法

水果入菜有着很大的好处。不但可以提升菜品的色 香 味。还可突出水果的鲜香又均衡营养，丰富了饮食口味。这道麻辣香芒炒鸭脯，是利用了芒果的香气去掉了鸭肉的腥味。还添

食材配方

主料：

熟鸭脯肉、200g芒果、200g豌豆、20g 、

辅料：

油、适量盐、适量辣椒碎、适量花椒、适量糖、适量酱油、适量料酒、适量姜碎、适量

详细做法步骤

1、准备好鸭肉和芒果。

2、把熟鸭脯肉切成小块。

3、姜剁碎。

4、芒果去皮切成块

5、锅中注油，下入花椒和辣椒煸炒。

6、下入鸭肉块小火煸炒出油。

7、倒入豌豆继续煸炒。

8、适量的加入酱油 糖 料酒煸炒均匀。

9、倒入芒果块。

10、快速炒均，加入盐调味即可。