葱香大白菜的做法

葱香大白菜的做法

很大的大白菜适宜切丝，像这种中等的大白菜应该切片状，炒熟吃起来才会脆脆爽爽滴！

食材配方

主料：

大白菜、500g 、

辅料：

葱、适量蒜头、适量盐、适量 、

详细做法步骤

1、大白菜、葱、蒜分别洗净沥干。

2、将大白菜切成小片状，热锅油，倒入白菜梗翻炒片刻。

3、再倒入菜叶翻炒至软。

4、加1勺盐翻炒。

5、炒至8成熟时放入葱段翻炒。

6、起锅前倒少许猪油炒匀即可。