香煎小笼包的做法

香煎小笼包的做法

我们家的早餐都是晚上统计好的，周末的晚上，问仔仔，想吃什么，小家伙张口就是：小笼包，好吧好吧，既然这么想吃，那就小笼包吧！顺手煎了几个，这煎饺我是从来就没成果过

食材配方

主料：

面粉、1碗 、

辅料：

油、适量盐、适量酵母粉、适量肉馅、适量

详细做法步骤

1、肉馅备用

2、面团发酵好

3、排气分成小剂子

4、取一个剂子，稍微按平

5、肉馅放在中间

6、包成麦穗状

7、平底锅刷上一层油

8、煎至底变硬

9、倒入没过包子三分之一的水，盖上盖

10、焖至收汁，包子体积增大一倍即可