金针菇炒肉的做法

金针菇炒肉的做法

金针菇味道鲜美，无论是涮锅还是炒制，都能将它自身自由的鲜味挥发出来。炒肉一起，味道更为浓郁。

食材配方

主料：

金针菇、250g瘦肉、250g

辅料：

油、适量盐、适量鲜露、适量蔬之鲜、适量

详细做法步骤

1、切好葱丝以及香菜段备用

2、精肉切成薄皮

3、金针菇洗净晾干

4、锅内加热倒油

5、待油全热之后，加入肉片进行翻炒

6、肉炒制金黄色，加入葱丝炒出葱的香味

7、加入金针菇进行翻炒

8、加入鲜露两滴，提升鲜味

9、等待金针菇炒熟之后加入适量盐调味

10、准备出锅之前加入蔬之鲜

11、关火，加入香菜出锅即可