香炸鱼尾的做法

香炸鱼尾的做法

喜欢吃油炸的鱼，一次上街买菜，见有河里的小河鱼卖，就买了几斤回家做炸鱼吃。炸好的鱼适合蒸，炒，凉拌都好吃。

食材配方

主料：

河鱼、1000g 、

辅料：

油、适量盐、适量料酒、适量酱油、适量十三香、适量 、

详细做法步骤

1、河鱼清理干净放进盐，料酒，十三香，酱油拌匀腌制二至三小时。

2、沥汁，

3、烧油，

4、放进腌制好的鱼尾，

5、翻动，

6、炸香脆，

7、尝一个好香脆的，边炸边吃都吃了一大半了。