酱香饼的做法

酱香饼的做法

家里有点吃炸酱面剩下的肉丁炸酱，我突发奇想，做成了这个酱香饼，味道非常不错哟！

食材配方

主料：

面粉、500g肉丁炸酱、100g

辅料：

油、适量干酵母、适量

详细做法步骤

1、面粉放入适量干酵母和成软硬适中的面团，放温暖处发酵。

2、面团发酵到两倍大时取出，揉匀排气，擀成5毫米厚的薄片。

3、均匀的抹上肉丁炸酱

4、上下两边都向中间对折。

5、切成大小均匀的剂子

6、电饼铛内刷少许油，将饼放入。

7、一面金黄后翻面，并在饼铛内倒入少许清水，盖盖继续烙制，待另一面也变金黄了就可以出锅了。