豆酱龙俐鱼的做法

豆酱龙俐鱼的做法

半滑舌鳎（Cynoglossus semilaevis Gunther）属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称“龙脷”、牛舌头、鳎目、鳎板、鰙鳎、细鳞、鳎米。是一种暖温

食材配方

主料：

龙俐鱼、500g 、

辅料：

辣椒丝、适量豆酱、适量芹菜、适量 、

详细做法步骤

1、鱼去鳞，洗净，豆酱，芹菜准备好

2、油热后，放入鱼，煎至两面金黄

3、加入少许水，豆酱，煮开

4、煮到鱼眼睛变白色，加入芹菜

5、出锅