综合香草烤鸭翅根的做法

综合香草烤鸭翅根的做法

感觉对于香草的种植都着迷了。最近喜欢用香草做菜吃，超市促销买了几个鸭翅根，首先就想起用香草来捣鼓~~

食材配方

主料：

鸭翅根、5个 、

辅料：

橄榄油、适量盐、适量葱、适量蒜、适量八角、适量薄荷、适量小茴香、适量牛至叶、适量罗勒、适量百里香、适量黑胡椒粉、适量迷迭香、适量柠檬、适量 、

详细做法步骤

1、鸭翅根洗干净晾干水表面划刀、蒜、葱切碎、薄荷叶洗干净、适量香草混合搅拌均匀。

2、鸭腿加入混合的香草、柠檬皮丝、2-3片的柠檬肉、橄榄油、少许盐、蒜、葱、薄荷叶八角一个（掰开）适量黑胡椒粉混合搅拌均匀放入冰箱腌12-24小时。

3、锡纸铺在托盘上，烤箱200度预热，把腌好的鸭翅根放在烤架上，刷盒内的腌汁。

4、烤箱200度，中层烤35-45分钟，途中刷腌汁1-2次。

5、取出烤好的鸭翅即可开啃，可加热剩下的腌汁粘上吃。