咖喱羊排的做法

咖喱羊排-首发的做法

咖喱鸡肉，牛肉您吃过，咖喱羊排您吃过吗？味道非常正，肥瘦适中的羊排软烂喷香，配上香浓的咖喱没有比这更下饭更好吃的了。加入胡萝卜和土营养更均衡

食材配方

主料：

羊排、300g 、

辅料：

土豆、100g胡萝卜、100g咖喱块、50g姜、3g大料、3g油、5ml

详细做法步骤

1、将羊排剁成小块，洗净。

2、将小块的羊排焯去血水捞 出。

3、换上清水，加入姜，大料，羊排，煮一个小时左右，羊排软烂即可。

4、将土豆和胡萝卜切成小块。

5、起锅热油，将土豆和胡萝卜翻炒三分钟。

6、把羊排连同煮羊排的汤也倒入，汤汁末过主料即可。大火煮开转小火煮二十分钟左右。

7、主料都熟透加入咖喱块化开。

8、汤变得金黄粘稠即可。