秋季滋补鸭汤的做法

秋季滋补鸭汤的做法

秋天到了，素有“贴秋膘”的习俗。所谓贴秋膘，就是在秋高气爽的秋季，吃一些进补的东西，养好身体，以安危度过寒冷的冬天。鸭子，玉米，黑木耳，都是很好的润秋燥贴秋膘的

食材配方

主料：

鸭肉、500g玉米、500g黑木耳、50g 、

辅料：

生姜、适量盐、适量味精、适量 、

详细做法步骤

1、玉米洗净切段

2、鸭肉在沸水中氽去血水

3、再在水龙头下冲洗干净

4、热锅冷油，下姜片爆香

5、倒入鸭肉不停翻炒至出香味

6、把炒好的鸭肉，玉米，黑木耳，全倒入高压锅内

7、加入没过食材的水

8、盖上锅盖大火烧开，上气后转小火，慢慢炖30分钟

9、出锅后撒点细盐和味精，很美味了。