萝卜丝煎蛋汤的做法

食 材

　　鸡蛋2个、白萝卜、姜、食用油、盐、葱花

做 法

　　1.起锅倒油，油热后打入两个鸡蛋，煎至两面金黄，盛出后切成块。

　　2.另起锅倒油，放入姜丝爆香。

　　3.放入白萝卜丝翻炒至断生。

　　4.加适量开水，放入煎好的蛋块炖煮，直至汤汁变得奶白。

　　5.最后加入盐调味，撒上葱花即可出锅。