蘑菇酱炖牛肉的做法

逃离灶台坐享美味——不动灶台的蘑菇酱炖牛肉

酷暑时节，最郁闷的，就是厨娘了！乃们大老爷们可以躲在客厅吹冷气，小资女生可以泡在星巴克，为毛俺厨娘要守着热灶台？若有工会，俺一定要投诉！

天助自助者，咱虽然不能旷工，但是，“工作”方法还是能改进一二的。这不，偶扛了一大只慢炖锅回家。

真是爽啊，食材统统下锅，俺就厨房门一关，加入了“趴窝吹冷气”的行列。等一觉醒来，满室飘香，坐享美味！

蘑菇酱炖牛肉

原料：奶油蘑菇酱汁1罐、啤酒1听、洋葱2个、牛肉3斤、土豆5个。

蘑菇酱炖牛肉的做法

1．牛肉改刀切大块，洗净入锅。

2．把奶油酱，啤酒，切块的洋葱通通扔进锅，搅拌均匀。

3．开火，高火4小时或者低火7小时，在出锅前1个小时扔进削过皮切成大块的土豆。

啦啦啦，美味坐享，满室飘香！

特别提示：

1．土豆不要下太早，免得煮化了。

2．肉和土豆，洋葱都要大块。

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洋葱的营养价值洋葱别名葱头、玉葱、球葱、圆葱、胡葱、洋葱头，为百合科植物洋葱鳞茎，叶鞘基部膨大成鳞茎，扁圆、圆球或长椭圆形。原产亚洲，皮紫红、黄或绿白色，其中黄皮葱头鳞茎横断面的鳞片排列成两个同心圆，水分少，辣味轻，鲜嫩好吃，..