木瓜猪骨花生汤的做法

木瓜猪骨花生汤

原料：木瓜750克左右(大木瓜1个)，花生仁100克，猪骨250克，红枣4个，鲜鸡脚6只，生姜4片，盐适量。

木瓜猪骨花生汤的做法

1．鲜鸡脚去爪甲洗净斩开边，花生、红枣去核，分别洗净，水共8碗，先煲约1个半小时。

2．然后加入木瓜。木瓜去皮、瓤、仁，切粗块，煲多1小时即成，花生仁熟透即汤成。

功效：清暑解渴，助消化，健脾胃。

此汤可使全家人无暑热，脾胃消化正常。此汤材料普通，但实效非常，宜于夏季中多饮之。

木瓜的功效

木瓜别名宣木瓜、木瓜实、海棠梨、铁脚梨，为蔷薇科植物贴梗海棠的果实。果实球形或长圆形，果皮为紫红色或红棕色，有不规则的深皱纹，果肉为红棕色、中心部分是棕黄色。原产于中国，有野生，也有栽培。主产于广东、