马蹄玉米大骨汤的做法

北方很干燥，喝点汤对身体非常有益处，

这道汤不放味精和鸡精，却非常的鲜美，

因为有玉米的清甜、马蹄的香甜、还有无花果的甘甜。

马蹄有清热开胃的作用，

大骨能够补钙，

玉米含有多种维生素和矿物质，

因此，良好的食材，

加上熬煮的功夫，成就了美味。

马蹄玉米大骨汤

原料：大棒骨一个，敲碎，玉米一根、无花果干6颗、马蹄7、8个、葱姜少许

马蹄玉米大骨汤的做法

1、准备原料

2、玉米切段、马蹄去皮、无花果干事先用温水泡一下

3、砂锅中放入清水烧开

4、加入葱姜

5、加入无花果干

6、加入事先焯过水的大骨汤

7、假如黄酒后小火煮1个小时

8、加入玉米

9、加入马蹄

10、再用小火煮半个小时左右就可以出锅了，如果有时间可以多煮一会儿

玉米的神奇疗法

玉米可预防心脏病和癌症在一项持续1年多的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍。